Commis de Cuisine — Prépare & Dresse, 2 Jours Repos (CDI)

PROSPER; Saint-Aubin; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

Prosper, restaurant de Saint-Aubin (21) en Bourgogne, recherche un Commis de cuisine H/F en CDI pour renforcer son équipe. Vous participerez à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats, sous la supervision du Chef, dans une cuisine de saison et locale.

Une première expérience est appréciée, mais un profil débutant motivé peut postuler. Travail en 35h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs et diverses activités liées à la vie de brigade.

Qualifications

• Première expérience appréciée, débutant accepté.
• Motivation, ponctualité et curiosité pour apprendre et progresser.
• Poste à pourvoir à partir du 25 novembre.

Responsabilités

• La mise en place et la préparation des postes.
• La réalisation et le dressage des plats pendant le service.
• La réception et le rangement des marchandises.
• L'entretien et la bonne organisation de la cuisine.
• L'application des règles d'hygiène et de sécurité.
• La vie quotidienne de la brigade.

Connaissances

Cuire viandes poissons légumes

Dresser plats

Nettoyer espace

Éplucher légumes

Préparer viandes poissons

Description du poste

Prosper, restaurant de Saint-Aubin (21) en Bourgogne, recherche un Commis de cuisine H/F en CDI pour renforcer son équipe. Vous participerez à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats, sous la supervision du Chef, dans une cuisine de saison et locale.

Une première expérience est appréciée, mais un profil débutant motivé peut postuler. Travail en 35h/semaine avec 2 jours de repos consécutifs et diverses activités liées à la vie de brigade.