Commis de Cuisine — CDI, Weekends, Santé Pro

LA BRASSERIE DU PONT DE FER; Sens; Sur place; EUR 17 000 - 19 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

LA BRASSERIE DU PONT DE FER, située à Sens (89), recherche un Commis/Commise de cuisine pour intégrer son service. Vous préparerez et mettrerez en place les produits, gérerez les livraisons et veillerez à la propreté du poste.

Qualifications: CAP/BEP Cuisine ou équivalent, expérience d'1 an exigée. Vous travaillerez les week-ends et jours fériés, en 39 heures par semaine, avec une rémunération horaire brute de 12,31 €. Complémentaire santé proposée.

Qualifications

• Cuire, dresser et présenter plats en respectant fiches techniques.
• Réceptionner et ranger les livraisons, gérer les stocks et la rotation.
• Maintenir higiene et propreté du poste et des outils de cuisine.

Responsabilités

• Préparer et mettre en place les produits
• Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons
• Entretenir les appareils et poste de travail
• Rotation des stocks
• Respecter les fiches techniques
• Porter la tenue réglementaire

Connaissances

Cuire viandes/poissons/légumes

Dresser plats

Entretenir espace de travail

Eplucher légumes/fruits

Préparer viandes/poissons

Esprit d'équipe

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

LA BRASSERIE DU PONT DE FER, située à Sens (89), recherche un Commis/Commise de cuisine pour intégrer son service. Vous préparerez et mettrerez en place les produits, gérerez les livraisons et veillerez à la propreté du poste.

Qualifications: CAP/BEP Cuisine ou équivalent, expérience d'1 an exigée. Vous travaillerez les week-ends et jours fériés, en 39 heures par semaine, avec une rémunération horaire brute de 12,31 €. Complémentaire santé proposée.