Commis de Cuisine – CDI 39h, Avantages Attractifs

Accor; Paris; On-site; EUR 23,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

CDI 39 heures/semaine

Rémunération sur 13 mois

Intéressement et participation Groupe

Plan épargne salariale AccorHotels

Pass Navigo remboursé 75%

Uniforme fourni et blanchisserie

Bon Bocal partenariat

Tarifs Heartist partenaires

Job summary

Pullman Paris Centre-Bercy, hôtel 4 étoiles du Groupe Accor, recherche un(e) contributeur(trice) cuisine en CDI. Vous participerez à la mise en place, assurerez certaines cuissons et aiderez à l’envoi des plats en respectant les fiches techniques et les délais.

Vous participerez aussi aux inventaires et veillerez à l’hygiène HACCP. Profil recherché: dynamique, esprit d’équipe, CAP minimum ou équivalent, organisation et rigueur, passionné et créatif.

Qualifications

• Disposer d’un CAP minimum ou équivalent et montrer motivation.
• Esprit d’équipe et organisation sans laisser déborder.
• Rigueur et sens de l’hygiène dans la cuisine.
• Passionné et créatif dans les préparations culinaires.

Responsibilities

• Participer à la mise en place et aux préparations préliminaires.
• Réaliser certaines cuissons et respecter les fiches techniques.
• Aider à l’envoi des plats et respecter le timing et la présentation.
• Participer aux inventaires et veiller à l’hygiène HACCP.
• Maintenir la propreté du poste et la sécurité alimentaire.

Skills

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Hygiène et sécurité

Education

CAP minimum ou équivalent

Job description

Pullman Paris Centre-Bercy, hôtel 4 étoiles du Groupe Accor, recherche un(e) contributeur(trice) cuisine en CDI. Vous participerez à la mise en place, assurerez certaines cuissons et aiderez à l’envoi des plats en respectant les fiches techniques et les délais.

Vous participerez aussi aux inventaires et veillerez à l’hygiène HACCP. Profil recherché: dynamique, esprit d’équipe, CAP minimum ou équivalent, organisation et rigueur, passionné et créatif.