Commis de Cuisine – CDI, Avantages & Équipe Dynamique

Pullman Hotels & Resorts; Paris; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

13 mois salaire

Intéressement

Plan épargne

Pass Navigo

Parking

Uniforme fourni

Job summary

Pullman Paris Centre-Bercy recrute un commis de cuisine passionné et dynamique pour rejoindre son équipe. CDI à 39 heures/semaine, horaires continus, avec une rémunération brute sur 13 mois et des avantages groupe.

Vous participez à la mise en place, réalisez certaines cuissons et assurez le respect des fiches techniques et des règles HACCP. Vous intégrerez un établissement chic et décontracté, situé à proximité du Cour Saint-Emilion, offrant des perspectives d'évolution et un cadre de travail

Qualifications

• CAP au minimum ou expérience équivalente.
• Sens de l'organisation et capacité à prioriser les tâches.
• Rigueur et souci de l'hygiène et de la sécurité HACCP.

Responsibilities

• Mise en place et préparations préliminaires.
• Réaliser certaines cuissons.
• Respecter les fiches techniques et les ratios de produits.
• Aider à l’envoi des plats pendant les services, en respect du temps et de la présentation.
• Participer aux inventaires.
• Veiller à la propreté du poste et à l'hygiène HACCP.

Skills

Esprit d'équipe

Dynamique

Organisation

Rigueur

Créatif

Education

CAP minimum

Job description

Pullman Paris Centre-Bercy recrute un commis de cuisine passionné et dynamique pour rejoindre son équipe. CDI à 39 heures/semaine, horaires continus, avec une rémunération brute sur 13 mois et des avantages groupe.

Vous participez à la mise en place, réalisez certaines cuissons et assurez le respect des fiches techniques et des règles HACCP. Vous intégrerez un établissement chic et décontracté, situé à proximité du Cour Saint-Emilion, offrant des perspectives d'évolution et un cadre de travail