Commis de Cuisine — Buffet, Séminaire & Service Express

Rouen-Emplois; Rouen; Vor Ort; EUR 20.000 - 23.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Eco-responsable

Mutuelle entreprise

Avantage nourriture

Plateforme d'achat à prix réduit

Primes

Deux jours de repos consécutifs

Zusammenfassung

Mercure-Ibis Rouen Centre recherche un Commis de cuisine pour renforcer son équipe restauration. Vous appliquerez les fiches techniques et réaliserez les préparations buffet, en veillant à la qualité des plats et au respect des délais.

Vous assurez l'envoi des plats, contribuez à la propreté de la cuisine et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une expérience d'au moins 1 an est souhaitée et la mobilité est requise selon les horaires.

Qualifikationen

• Diplôme ou formation en hôtellerie/restauration.
• Expérience d'au moins 1 an en commis de cuisine.
• Mobilité selon les horaires du poste.

Aufgaben

• Respecter les fiches techniques dans l'exécution des préparations.
• Réaliser les préparations buffet et événements.
• Participer à l'envoi des plats dans le délai client.
• Veiller à l'entretien de la cuisine et au matériel, hygiène et sécurité.

Kenntnisse

Rigueur

Hygiène

Dynamisme

Esprit d'équipe

Ecoute

Ausbildung

Formation en hôtellerie/restauration

Jobbeschreibung

Mercure-Ibis Rouen Centre recherche un Commis de cuisine pour renforcer son équipe restauration. Vous appliquerez les fiches techniques et réaliserez les préparations buffet, en veillant à la qualité des plats et au respect des délais.

Vous assurez l'envoi des plats, contribuez à la propreté de la cuisine et au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une expérience d'au moins 1 an est souhaitée et la mobilité est requise selon les horaires.