Commis(e) de cuisine F/H

Atypio Hotel Experience; Rouen; Sur place; EUR 1 515 000 - 1 791 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Parking Gratuit

Résumé du poste

Mercure Rouen Centre Champ-de-Mars recrute un(e) commis(e) de cuisine pour participer à la préparation des plats et à l’entretien de la cuisine. Vous contribuerez à la préparation des ingrédients, au nettoyage et à la mise en place quotidienne dans un cadre professionnel et convivial.

Cette fonction requiert de la passion pour la cuisine, un esprit d’équipe et une bonne autonomie pour réagir rapidement en milieu sous pression. Poste en présentiel avec avantages sur site, parking gratuit.

Qualifications

• Passion pour la cuisine.
• Esprit d’équipe.
• Goût du contact humain.
• Autonomie et aptitude à réagir rapidement.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires.
• Nettoyer et désinfecter les légumes.
• Réaliser des entrées.
• Préparer les mixés.
• Surveiller les cuissons.
• Réaliser des mets simples.
• Assurer l'entretien de la Cuisine.
• Préparer les plateaux repas du personnel.

Connaissances

Passion pour la cuisine

Esprit d’équipe

Goût du contact humain

Autonomie

Description du poste

L'entreprise

Mercure Rouen Centre Champ-de-Mars accueille une clientèle affaires et loisirs dans un cadre confortable et contemporain, au cœur de Rouen. Rejoindre nos équipes, c’est intégrer un environnement de travail structuré, exigeant et bienveillant, où la qualité de service, le sens du détail et l’esprit d’équipe sont au cœur des priorités. L’établissement favorise la montée en compétences, la polyvalence et les perspectives d’évolution professionnelle.

Description Du Poste

Nous recrutons un(e) commis(e) de cuisine pour contribuer à la préparation des plats et à l'entretien de la cuisine.

Vos Missions

• Préparer les ingrédients nécessaires
• Nettoyer et désinfecter les légumes
• Réaliser des entrées
• Préparer les mixés
• Surveiller les cuissons
• Réaliser des mets simples
• Assurer l'entretien de la Cuisine
• Préparer les plateaux repas du personnel

Profil recherché

• Passion pour la cuisine
• Esprit d’équipe
• Goût du contact humain
• Autonomie et aptitude à réagir rapidement

Avantages

• Parking Gratuit