Commis de Cuisine – Brasserie Alsacienne, CDI

Faktory; Strasbourg; Sur place; EUR 22 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CE d’entreprise

Participation frais de transport

Deux jours de repos consécutifs

Salaire évolutif

Planning flexible

Résumé du poste

LE METEOR, brasserie-restaurant alsacienne historique, recherche un commis ou une commise de cuisine en CDI à temps plein. Vous assurerez les préparations préliminaires, réaliserez des plats simples et participerez au dressage et à la distribution.

Le poste exige une organisation rigoureuse, une adaptation aux rythmes variés et une intégration dans une brigade dynamique. Salaire brut horaire 12,31€ et horaires sur 35h par semaine.

Qualifications

• Savoir-faire en préparation culinaire et en dressage.
• Capacité à organiser et préparer le poste de travail efficacement.
• Capacité à travailler en brigade et à respecter les délais.

Responsabilités

• Réaliser les préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, etc.).
• Réaliser des mets simples selon le planning.
• Organiser le poste de travail et assurer le dressage des plats.
• Distribuer les plats et veiller à leur présentation.
• Entretenir la cuisine et les locaux annexes.

Connaissances

Préparation culinaire

Dressage des plats

Organisation du poste de travail

Travail en brigade

Rapidité et efficacité

Description du poste

LE METEOR, brasserie-restaurant alsacienne historique, recherche un commis ou une commise de cuisine en CDI à temps plein. Vous assurerez les préparations préliminaires, réaliserez des plats simples et participerez au dressage et à la distribution.

Le poste exige une organisation rigoureuse, une adaptation aux rythmes variés et une intégration dans une brigade dynamique. Salaire brut horaire 12,31€ et horaires sur 35h par semaine.