Commis de Cuisine – CDI Partiel 25h, Formation & Évolution

Bassin de Pompey; Metz; Sur place; EUR 15 000 - 19 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Convention collective restauration

13ème mois

Mutuelle et prévoyance

Repas pris en charge

Résumé du poste

L'Alsacienne de restauration recherche un(e) commis de cuisine en CDI à temps partiel (25h) pour notre restaurant d'entreprise à Metz (57). Vous contribuerez à la préparation, au dressage et au service, tout en veillant au respect des règles HACCP et au bon fonctionnement de la cuisine.

Horaires en journée du lundi au vendredi avec un week-end sur trois, et une ambiance conviviale au sein d'un groupe qui valorise le savoir-faire culinaire et l'esprit d'équipe.

Qualifications

• Diplôme ou expérience en restauration collective appréciée.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures HACCP.

Responsabilités

• Préparer et mettre en valeur les plats chauds et froids selon les consignes.
• Réaliser le dressage et la remise en température les week-ends.
• Maintenir l'hygiène et l'entretien du poste et des locaux.
• Participer au service en salle et à l'accueil des convives.
• Contribuer à la mise en place et à l'approvisionnement des buffets et vitrines.

Connaissances

Préparation plats

Dressage

Remise en température

Entretien cuisine

Service en salle

HACCP

Description du poste

L'Alsacienne de restauration recherche un(e) commis de cuisine en CDI à temps partiel (25h) pour notre restaurant d'entreprise à Metz (57). Vous contribuerez à la préparation, au dressage et au service, tout en veillant au respect des règles HACCP et au bon fonctionnement de la cuisine.

Horaires en journée du lundi au vendredi avec un week-end sur trois, et une ambiance conviviale au sein d'un groupe qui valorise le savoir-faire culinaire et l'esprit d'équipe.