Commis de Cuisine – CDI Partiel 25h à Metz

L'Alsacienne; Metz; Hybride; EUR 12 000 - 18 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Repas sur place

Mutuelle/Prévoyance

Accès CSE

Horaires fixes

Formation sur mesure

Évolution interne

Tenue fournie

Résumé du poste

La L'Alsacienne de restauration, acteur régional N°1 de la restauration collective, recherche un commis de cuisine en CDI à Metz (57). Poste partiel 25h, travail du lundi au vendredi et un week-end sur 3, horaires matin ou après-midi.

Vous participez à la mise en place, préparez les mets et assurez le dressage, l'accueil des convives et le maintien des normes HACCP. Vous intégrez une équipe dédiée, évoluant dans un groupe proche des circuits courts et offrant des possibilités de formation et

Qualifications

• Vous aimez cuisiner et préparer des plats variés.
• Bon sens de l'observation et respect des consignes.
• Goût d'apprendre et travail en équipe.

Responsabilités

• Aide à la préparation des plats chaud et froid, dressage et remise en température le week-end.
• Mise en place et préparation des matières premières et du matériel.
• Réalisation des plats chauds et froids, gestion des standards HACCP.
• Entretien de la cuisine, service en salle et réassortiment des vitrines/buffets.

Connaissances

Cuisine

Esprit d'équipe

Hygiène HACCP

Rapidité

Description du poste

La L'Alsacienne de restauration, acteur régional N°1 de la restauration collective, recherche un commis de cuisine en CDI à Metz (57). Poste partiel 25h, travail du lundi au vendredi et un week-end sur 3, horaires matin ou après-midi.

Vous participez à la mise en place, préparez les mets et assurez le dressage, l'accueil des convives et le maintien des normes HACCP. Vous intégrez une équipe dédiée, évoluant dans un groupe proche des circuits courts et offrant des possibilités de formation et