Second de Cuisine Créatif — CDI, Temps Plein, Avantages

Faktory; Strasbourg; Sur place; EUR 23 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CE d’entreprise

Stationnement gratuit devant l’établis

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Organisation de soirées, fêtes de fin…

Résumé du poste

Le Mannele, restaurant Brasserie et winstub à Strasbourg, recherche un collaborateur polyvalent en CDI, temps plein (43h). Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un cadre Alsacien contemporain et profiterez d'une grande terrasse.

Vous veillerez au respect des règles d’hygiène, entretiendrez les locaux, gérerez les commandes et leur livraison, participerez à la mise en place et à la distribution des plats et remplacerez le chef en son absence.

Qualifications

• Expérience en cuisine souhaitée et respect des règles d’hygiène.
• Polyvalence et capacité à s’adapter aux rythmes de commande.
• Esprit d’équipe et écoute active recommandés.

Responsabilités

• Veiller au respect des règles d’hygiène du personnel.
• Entretien des locaux.
• Gestion des commandes et livraison de la marchandise.
• Participer à la mise en place et à la distribution des plats.
• Contrôle de la préparation et de la finition des plats.
• Nettoyage et entretien de la cuisine.
• Remplacement du chef de cuisine en son absence.

Connaissances

Dynamisme

Esprit d'équipe

Polyvalence

Créatif

Bonne écoute

Adaptation rythme

Outils

Règles d’hygiène

Entretien de cuisine

Description du poste

Le Mannele, restaurant Brasserie et winstub à Strasbourg, recherche un collaborateur polyvalent en CDI, temps plein (43h). Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un cadre Alsacien contemporain et profiterez d'une grande terrasse.

Vous veillerez au respect des règles d’hygiène, entretiendrez les locaux, gérerez les commandes et leur livraison, participerez à la mise en place et à la distribution des plats et remplacerez le chef en son absence.