Commis de Cuisine — Brasserie Alpine à Megève

Groupe Bourdoncle; Esserts-Blay; Sur place; EUR 18 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle et prévoyance 50%

Possibilité de logement

Résumé du poste

Groupe Bourdoncle recherche des professionnels passionnés pour rejoindre l'équipe du Hibou d'Arbois à Megève. Poste saisonnier en CDD avec des missions en cuisine brasserie française, service et remise en température des plats.

Le candidat idéal connaît les bases des préparations culinaires, respecte les consignes du Chef et les normes HACCP, et sait organiser et nettoyer son poste. Bonne communication orale et motivation requises.

Qualifications

• Connaître les bases des préparations culinaires.
• Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température.
• Respecter les consignes du Chef et les normes HACCP.
• Organiser, nettoyer et ranger votre poste de travail.
• Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine.

Responsabilités

• Connaître les bases des préparations culinaires.
• Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température.
• Respecter les consignes du Chef et les normes HACCP.
• Organiser, nettoyer et ranger votre poste de travail.
• Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine.

Connaissances

Connaître les bases des préparations C

Maîtriser la marche en avant

Bonne communication orale

Description du poste

Groupe Bourdoncle recherche des professionnels passionnés pour rejoindre l'équipe du Hibou d'Arbois à Megève. Poste saisonnier en CDD avec des missions en cuisine brasserie française, service et remise en température des plats.

Le candidat idéal connaît les bases des préparations culinaires, respecte les consignes du Chef et les normes HACCP, et sait organiser et nettoyer son poste. Bonne communication orale et motivation requises.