Commis de Cuisine — Autonomie, Formation et Esprit d'Équipe

GROUPE LA PATATERIE; Bernieulles; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formations continues

Collaboration avec le Directeur

Résumé du poste

La Pataterie recherche un commis de cuisine expérimenté (H/F) passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez en charge du nettoyage et épluchage, de la préparation et cuisson selon recettes et normes, et du dressage des plats.

Expérience d’1 an exigée, maîtrise des techniques culinaires de base et connaissance des cuisines françaises. Esprit d’équipe, organisation et résistance au stress seront appréciés dans un environnement dynamique et convivial.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques culinaires de base et connaissance des cuisines françaises.
• Esprit d'équipe et dynamisme au travail.
• Sens de l'organisation et rigueur, résistance au stress.

Responsabilités

• Nettoyer et éplucher fruits et légumes.
• Préparer et cuire les plats selon les recettes et les normes de l'établissement.
• Dresser des plats pour le service et assurer la propreté du poste de travail.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour un service efficace et de qualité.

Connaissances

Techniques culinaires de base

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Rigueur et sens du détail

Formation

Diplôme ou certification en cuisine (apprécié)

Description du poste

La Pataterie recherche un commis de cuisine expérimenté (H/F) passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez en charge du nettoyage et épluchage, de la préparation et cuisson selon recettes et normes, et du dressage des plats.

Expérience d’1 an exigée, maîtrise des techniques culinaires de base et connaissance des cuisines françaises. Esprit d’équipe, organisation et résistance au stress seront appréciés dans un environnement dynamique et convivial.