Commis / Commise de cuisine

GROUPE LA PATATERIE; Bernieulles; Sur place; EUR 19 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formations continues

Collaboration avec le Directeur

Résumé du poste

La Pataterie recherche un commis de cuisine expérimenté (H/F) passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez en charge du nettoyage et épluchage, de la préparation et cuisson selon recettes et normes, et du dressage des plats.

Expérience d’1 an exigée, maîtrise des techniques culinaires de base et connaissance des cuisines françaises. Esprit d’équipe, organisation et résistance au stress seront appréciés dans un environnement dynamique et convivial.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques culinaires de base et connaissance des cuisines françaises.
• Esprit d'équipe et dynamisme au travail.
• Sens de l'organisation et rigueur, résistance au stress.

Responsabilités

• Nettoyer et éplucher fruits et légumes.
• Préparer et cuire les plats selon les recettes et les normes de l'établissement.
• Dresser des plats pour le service et assurer la propreté du poste de travail.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour un service efficace et de qualité.

Connaissances

Techniques culinaires de base

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Rigueur et sens du détail

Formation

Diplôme ou certification en cuisine (apprécié)

Description du poste

La Pataterie recherche un commis de cuisine (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique.

Description Du Poste

Votre mission

• Nettoyer et éplucher des fruits et des légumes
• Préparation et cuisson des plats selon les recettes et les normes de l'établissement.
• Dresser des plats pour le service
• Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.

Profil recherché

Votre profil

• Expérience de 1 an sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques culinaires de base et connaissance des cuisines françaises.
• Esprit d’équipe et dynamisme.

• Sens de l'organisation, rigueur et souci du détail.
• Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Diplôme ou certification en cuisine appréciée.

Ce que nous offrons

La Pataterie vous offre bien plus qu’un poste : une aventure humaine et professionnelle unique.

• Impact et autonomie : L’opportunité de participer à la transformation d’une enseigne emblématique à travers son nouveau concept de restaurant.
• Environnement bienveillant : Travaillez dans une entreprise à taille humaine, où l’esprit entrepreneurial et la convivialité sont au cœur de notre ADN.
• Évolution : Développez vos compétences grâce à des formations continues et une collaboration rapprochée avec votre Directeur.