Commis de cuisine à former (H/F)

GEIQ INTERPRO; Colmar; On-site; EUR 12,000 - 17,000; Full time

Job summary

GEIQ INTERPRO à Colmar forme un Commis de cuisine en interne. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats, effectuerez la mise en place et aiderez au dressage des assiettes avec soin.

Vous travaillerez en brigade, respectant les recettes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et contribuerez au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.

Qualifications

• Participation à la préparation et à la réalisation des plats
• Mise en place avant et pendant le service
• Dressage des assiettes avec soin et précision
• Réception, rangement et préparation des produits
• Respect des recettes, règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Nettoyage et entretien de la cuisine

Responsibilities

• Participer à la préparation et à la réalisation des plats
• Effectuer la mise en place avant et pendant le service
• Participer au dressage des assiettes avec soin et précision
• Assurer la réception, le rangement et la préparation des produits
• Respecter les recettes, les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la cuisine
• Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer le bon déroulement du service

Skills

Cuisine

Hygiène alimentaire

Travail en équipe

Job description

Tu aimes la cuisine, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Rejoins notre brigade et forme-toi au métier de Commis de cuisine grâce à une formation interne !

Vos missions seront les suivantes :

• Participer à la préparation et à la réalisation des différents plats et préparations culinaires.
• Effectuer la mise en place avant et pendant le service.
• Participer au dressage des assiettes avec soin et précision.
• Assurer la réception, le rangement et la préparation des produits.
• Respecter les recettes, les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la cuisine.
• Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade afin d'assurer le bon déroulement du service.