Commis de cuisine 35h (H/F)

Labonbonniere; Dijon; Hybride; EUR 19 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Labonbonniere recherche un commis de cuisine pour renforcer son équipe à Dijon (21000). Poste en CDI 35 heures par semaine, débutant ou expérimenté accepté selon profil, avec une implication dans la préparation et l’organisation quotidienne de la cuisine.

Vous rejoindrez une brigade dynamique, serez formé aux recettes établies et assurerez la mise en place, le respect des règles d’hygiène, et un service fluide en équipe.

Qualifications

• Expérience professionnelle de 2 ans en tant que commis de cuisine.
• Maîtrise de la préparation des aliments et des normes d'hygiène.
• Excellentes compétences en communication et travail en équipe.
• Bonne gestion du temps et précision des tâches.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients selon les recettes établies.
• Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.
• Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Organiser et maintenir l'espace de travail.
• Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire.
• Collaborer avec l'équipe pour un service fluide.
• Gérer le temps efficacement pour respecter les délais.

Connaissances

Gestion du temps

Travail en équipe

Hygiène et sécurité

Communication

Souci du détail

Description du poste

# Commis de cuisine 35h (H/F)* Dijon, 21000* CDI* 18/06/2026## Description## Une aventure qui n’est vraiment pas près de s’arrêter !Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).Aujourd’hui, La Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir ## Missions- Préparer les ingrédients selon les recettes établies.- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.- Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine.- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Organiser et maintenir l'ordre de l'espace de travail.- Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire.- Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide.- Gérer le temps efficacement pour respecter les délais de préparation.## Profile- Expérience professionnelle de 2 ans en tant que commis de cuisine- Maîtrise de la préparation des aliments- Compétences avérées en gestion du temps- Capacité à travailler efficacement en équipe- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Excellentes compétences en communication- Capacité d'adaptation dans un environnement de travail dynamique- Souci du détail et précision dans l'exécution des tâches