COMMIS DE CUISINE

Coopérative U; Modane; On-site; EUR 19,000 - 22,000; Full time

Job summary

La Coopérative U à Modane recherche un(e) cuisinier(ère) en formation CAP cuisine ou traiteur, capable de travailler en équipe et de suivre les consignes d\'hygiène. Vous serez sous la responsabilité d\'un cuisinier et collaborerez avec 2 cuisiniers et vos collègues du Rayon Charcuterie Traiteur.

Vous préparerez les produits, assurerez la mise en place et aiderez à la cuisine en surveillant les cuissons simples et en nettoyant l\'espace de travail après chaque service.

Qualifications

• De formation CAP cuisine ou traiteur.
• Vous aimez travailler en équipe.

Responsibilities

• Préparer les produits : laver, éplucher, couper les légumes, préparer les viandes ou les poissons.
• Faire la mise en place : sortir le matériel et ranger les ingrédients.
• Aider à la cuisine : surveiller les cuissons simples, mélanger des sauces.
• Nettoyer l'espace : laver les plans de travail, respecter les règles d'hygiène et ranger la cuisine après la préparation des plats.

Skills

Travail d'équipe

Education

CAP cuisine

Job description

Préparer les produits : Laver, éplucher, couper les légumes, et préparer les viandes ou les poissons.

Faire la mise en place : Sortir le matériel et ranger les ingrédients

Aider à la cuisine : Surveiller les cuissons simples, mélanger des sauces

Nettoyer l'espace : Laver les plans de travail, respecter les règles d'hygiène et ranger la cuisine après la préparation des plats.

Profil De Candidat Recherché

De formation CAP cuisine ou traiteur, vous aimez travailler en équipe.

Vous serez sous la responsabilité d'un cuisinier et vous travaillerez en collaboration avec 2 cuisiniers et vos autres collègues du Rayon Charcuterie Traiteur