Commis de Bar – Bar & Cuisine d’Auteur, Formation

Anne-Sophie Pic; Paris; Hybrid; EUR 21,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Pass Navigo pris en charge

2 jours de repos consécutifs

Mutuelle élargie

Perspectives d’évolution en France età

Remises salariés sur les activités duG

Job summary

Anne-Sophie Pic recherche un commis de bar pour assurer le service au bar avec une approche sensorielle et experte. Vous participez à la mise en place, préparez les garnitures et les boissons simples, et soutenez les bartenders tout en garantissant propreté et hygiène.

Vous collaborez étroitement avec l’équipe salle et cuisine, vous adaptez votre travail aux besoins quotidiens et contribuez à une expérience client d’exception au sein de cet univers culinaire unique.

Qualifications

• Diplômé(e) d’une école hôtelière; expérience souhaitée en restauration haut de gamme; maîtrise des règles d’hygiène et des techniques de base.
• Apprécier le travail en équipe et faire preuve d’autonomie.
• Motivé(e), curieux(se), désir d’apprendre et de grandir au sein de notre Maison.

Responsibilities

• Veiller à la propreté irréprochable de la salle et du bar.
• Participer à la mise en place et dressage simples, avec un souci du détail.
• Préparer garnitures et ingrédients du bar et réaliser les boissons simples.
• Préparer les pré-mix pour les cocktails.
• Apporter un soutien aux bartenders et à l’équipe salle.
• Assurer le lien entre la salle et la cuisine et faciliter la communication.
• Nettoyer et entretenir le matériel et la verrerie.
• Travailler en équipe et s’adapter aux besoins ponctuels.

Skills

Propreté irréprochable

Travail en équipe

Autonomie

Sens du détail

Curiosité culinaire

Education

Diplômé d’une école hôtelière

Job description

Anne-Sophie Pic recherche un commis de bar pour assurer le service au bar avec une approche sensorielle et experte. Vous participez à la mise en place, préparez les garnitures et les boissons simples, et soutenez les bartenders tout en garantissant propreté et hygiène.

Vous collaborez étroitement avec l’équipe salle et cuisine, vous adaptez votre travail aux besoins quotidiens et contribuez à une expérience client d’exception au sein de cet univers culinaire unique.