Commis Barman

Les Capucines; Paris; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant Les Capucines, brasserie parisienne réputée, recherche un(e) commis barman pour renforcer son équipe dynamique du triangle d'or à Paris.

Vous serez chargé(e) de préparer et mettre en place le bar et l’office, préparer les boissons et cocktails, gérer les stocks et veiller à l’hygiène, tout en travaillant en étroite collaboration avec l’équipe en salle et en apportant énergie et sourire au service.

Qualifications

• Personnalité motivée et impliquée
• Capacité à rester calme lors des pics d'activité
• Goût du travail en équipe

Responsabilités

• Préparer et mettre en place le bar et l’office avant, pendant et après le service
• Préparer les boissons, cocktails et commandes avec soin
• Assurer l’approvisionnement et le rangement du bar
• Veiller à la propreté, à l’organisation et au respect des normes d’hygiène
• Participer au bon déroulement du service et travailler en étroite collaboration avec l’équipe en salle
• Gérer les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement

Connaissances

Énergie et dynamisme

Organisation

Esprit d'équipe

Gestion du stress

Service client

Description du poste

Belle brasserie parisienne située dans le triangle d'or, recherche un(e) commis barman pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à offrir une expérience de qualité à nos clients.

Vous êtes énergique, organisé(e), souriant(e) et vous avez le goût du travail bien fait. Vous savez garder votre calme même lorsque le service s’accélère et vous appréciez le travail en équipe.

Nous sommes avant tout à la recherche d'une personnalité motivée et impliquée.

• Préparer et mettre en place le bar et l’office avant, pendant et après le service
• Préparer les boissons, cocktails et commandes avec soin
• Assurer l’approvisionnement et le rangement du bar
• Veiller à la propreté, à l’organisation et au respect des normes d’hygiène
• Participer au bon déroulement du service et travailler en étroite collaboration avec l’équipe en salle
• Gérer les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement