Commis Bar et Salle — Excellence, Formation & Évolution

Anne-Sophie Pic; Paris; Sur place; EUR 20 088 - 26 784; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pass Navigo offert

2 jours de repos consécutifs

Mutuelle étendue

Remises salariés

Résumé du poste

La cheffe Anne‑Sophie Pic ouvre à Paris une adresse inédite mêlant restaurant et bar signature. En tant que commis de bar et commis de salle, vous participez à une expérience sensorielle unique et assurez la fluidité du service.

Rejoignez une équipe engagée, bénéficiez d’ateliers de formation et d’un cadre accueillant haut de gamme. Vous aimez le travail en équipe, vous êtes autonome, motivé et désireux d’apprendre dans un esprit d’excellence.

Qualifications

• Vous appréciez le travail en équipe, tout en sachant faire preuve d’autonomie.
• Motivé et curieux, vous êtes désireux(se) d’apprendre, de transmettre et de grandir au sein de notre Maison.
• Référence à une première expérience en restauration dans des établissements haut de gamme est souhaitable.

Responsabilités

• Veiller à la propreté irréprochable de la salle et du bar
• Participer à la mise en place en réalisant les tâches de dressage simples, toujours dans le respect du détail
• Préparer les garnitures et ingrédients du bar et effectuer les préparations des boissons simples
• Préparer les pré‑mix pour les cocktails
• Apporter son soutien aux bartenders et personnes de la salle
• Assurer le lien entre la salle et la cuisine, en facilitant une communication fluide et efficace entre les équipes
• Nettoyer et entretenir le matériel, la vaisselle, la verrerie et l’office
• Assister l’équipe bar et salle sur des tâches ponctuelles selon les besoins

Connaissances

Travail en équipe

Autonomie

Motivé et curieux

Formation

Diplômé(e) d’une école hôtelière

Description du poste

La cheffe Anne‑Sophie Pic ouvre à Paris une adresse inédite mêlant restaurant et bar signature. En tant que commis de bar et commis de salle, vous participez à une expérience sensorielle unique et assurez la fluidité du service.

Rejoignez une équipe engagée, bénéficiez d’ateliers de formation et d’un cadre accueillant haut de gamme. Vous aimez le travail en équipe, vous êtes autonome, motivé et désireux d’apprendre dans un esprit d’excellence.