Commis cuisine - Plongeur LIZZIE- Chamonix H/F

Montagnettes; Chamonix-Mont-Blanc; Remote; EUR 25,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Logement

Restauration

Job summary

Montagnettes recherche un Commis cuisine - Plongeur H/F pour son établissement de Chamonix-Mont-Blanc. Le poste implique la préparation des plats, le lavage de la vaisselle et la collaboration avec l'équipe en cuisine.

Vous travaillerez dans un environnement hôtelier/restauration, avec des normes d'hygiène strictes et une gestion des stocks, le tout en période d'affluence. Contrat CDD à temps plein, logement et restauration possibles.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire.
• Compétences en préparation des aliments et en nettoyage de la vaisselle.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.

Responsibilities

• Préparer les aliments en respectant les recettes et les normes de l'établissement.
• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une fluidité du service.
• Participer à la gestion des stocks de produits alimentaires et à leur rangement.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer le stress en période de forte affluence et maintenir la qualité du service.

Skills

Expérience 2 ans

Préparation des aliments

Nettoyage vaisselle

Esprit d'équipe

Job description

# Commis cuisine - Plongeur LIZZIE- Chamonix H/F* Chamonix-Mont-Blanc, 74400* CDD* 14/12/2026- 09/04/2027* 2200€- 2300€## DescriptionChez Montagnettes, nous accueillons nos clients dans des hôtels, résidences et restaurants où le sens du service et le travail d'équipe font la différence.Rejoindre Montagnettes, c'est intégrer une entreprise familiale présente depuis plus de 30 ans dans les Alpes et aujourd'hui ailleurs en France. Chaque établissement a sa personnalité, mais tous partagent la même envie : accueillir nos clients dans les meilleures conditions et leur faire vivre un séjour réussi.Avantages- logement - nourriture## Missions**MISSIONS PRINCIPALES :**En tant que **Commis cuisine - Plongeur H/F** au sein de notre établissement à **Chamonix-Mont-Blanc**, vous serez amené(e) à :* **Préparer** les aliments en respectant les recettes et les normes de qualité de l'établissement.* **Assurer** le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, garantissant ainsi un environnement de travail propre et organisé.* **Collaborer** avec l'équipe de cuisine pour assurer une fluidité dans le service et une bonne ambiance de travail.* **Participer** à la gestion des stocks de produits alimentaires et à leur rangement.* **Respecter** les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.* **Gérer** le stress en période de forte affluence tout en maintenant un service de qualité.## Profil**COMPÉTENCES REQUISES :*** **Expérience** d'au moins 2 ans dans un poste similaire, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration.* **Compétences** en préparation des aliments et en nettoyage de la vaisselle.* **Capacité** à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.* **Gestion** du stress et capacité à travailler sous pression.**SAVOIR-ÊTRE :*** **Esprit d'équipe** et sens du service client.* **Autonomie** et sens des responsabilités.* **Motivation** et passion pour le secteur de la restauration.