Commis Cuisine Libanaise — Rigueur et Esprit d'Équipe

France Travail; Nice; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Primes

Résumé du poste

France Travail est à la recherche d’un commis de cuisine pour participer à la préparation et au dressage des plats de la cuisine libanaise. Vous assurez la mise en place, préparez les ingrédients et veillez au nettoyage et à l’entretien de votre poste de travail.

Vous réceptionnez et stockez les marchandises selon les règles d’hygiène HACCP. Expérience d’au moins 12 mois et CAP/BEP cuisine requis; rigueur, rapidité et esprit d’équipe indispensables; travail en horaires décalés et week-ends.

Qualifications

• Expérience d'au moins 12 mois indispensable.
• CAP, BEP ou équivalents Cuisine exigés.
• Savoir-faire: cuire viandes, poissons et légumes; dresser les plats; entretenir l’espace de travail; éplucher fruits et légumes; préparer les viandes et poissons.

Responsabilités

• Prépare les plats et spécialités de la cuisine libanaise sous la supervision du Chef.
• Réalise la mise en place et prépare les ingrédients.
• Participe à la réalisation et au dressage des plats, puis assure le nettoyage et l’entretien du poste de travail.
• Réceptionne et stocke les marchandises dans le respect des règles d’hygiène et HACCP.

Connaissances

Mise en place

Dressage des plats

Nettoyage et entretien

Préparer ingrédients

Réceptionner et stocker

Formation

CAP/BEP Cuisine ou équivalent

Description du poste

France Travail est à la recherche d’un commis de cuisine pour participer à la préparation et au dressage des plats de la cuisine libanaise. Vous assurez la mise en place, préparez les ingrédients et veillez au nettoyage et à l’entretien de votre poste de travail.

Vous réceptionnez et stockez les marchandises selon les règles d’hygiène HACCP. Expérience d’au moins 12 mois et CAP/BEP cuisine requis; rigueur, rapidité et esprit d’équipe indispensables; travail en horaires décalés et week-ends.