Cuisinier(e) spécialités libanaises (H/F)

AYYAZ FOODS; Martigues; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

AYYAZ FOODS recherche un cuisinier(ère) spécialisé(e) en spécialités libanaises à Martigues pour assurer la mise en place et la cuisson des plats. Vous dirigerez une équipe en cuisine et veillerez à l'hygiène et à la présentation des plats.

Le poste est en CDI avec 35 heures/semaine. Horaires 11h-14h et 18h-22h, travail le mercredi au dimanche et repos lundi/mardi. Salaire brut mensuel 2000–2100 €, selon expérience.

Qualifications

• 12 mois d'expérience en spécialités libanaises.
• Maîtrise du dressage et de la présentation des plats.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Horaires 11h-14h et 18h-22h, disponibilité week-ends.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les règles d'hygiène et de sécurité.
• Cordonner une équipe en cuisine pendant le service.
• Assurer la mise en valeur des plats et le dressage.
• Gérer les stocks et les approvisionnements nécessaires.

Connaissances

Gestion d'équipe

Hygiène alimentaire

Préparation plats

Gestion stocks

Description du poste

Cuisinier(e) spécialités libanaises (H/F)

Cuisinier(e) spécialités libanaises (H/F) 13 - Martigues

Offre n° 212WXFY
Cuisinier(e) spécialités libanaises (H/F)

Restaurant traditionnel à la carte spécialités libanaises recherche un cuisinier (H/F)Préparer et cuisiner les plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Cordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des platsAssurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des platsService Midi et soir du Mercredi au dimanche compris.Horaires 11h00 - 14h00 / 18h00 - 22h00Jour de repos Lundi et mardi

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12 mois
• Selon votre expérience professionnelle

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois - Spécialités libanaises Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux