Commis / Commise de cuisine (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Le Port; Sur place; EUR 18 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation interne

Résumé du poste

HotelRestaurantJOB recrute un(e) commis de cuisine afin d’intégrer une brigade dynamique.

Expérience comme commis/commise exigée. Vous assisterez les cuisiniers et préparerez les ingrédients, tout en veillant à la propreté et à l’hygiène des postes de travail; une formation interne est possible via la Préparation Opérationnelle à l’Emploi, avec France Travail.

Qualifications

• Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.
• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
• Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats.
• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
• Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
• Participer à la réception et au stockage des marchandises.
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Expérience en cuisine

Hygiène et sécurité alimentaire

Préparation des ingrédients

Travail en équipe

Description du poste

Rejoignez notre équipe dynamique ! Nous privilégions l’expérience et les savoirs-êtres !

Vos activités principales seront :

• Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats
• Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
• Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
• Participer à la réception et au stockage des marchandises
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Candidatez uniquement si vous avez une expérience comme commis/commise.
Une formation interne est possible pour vous approprier notre carte et notre organisation : la Préparation Opérationnelle à l’Emploi, avec France Travail.