Commis de cuisine F/H

Groupe ACPPA; Bron; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe ACPPA recherche un Commis de Cuisine au sein de son établissement de Bron, sous la responsabilité du Chef de Cuisine. Vous participez à l’approvisionnement et au stockage des marchandises et vous assurez une hygiène irréprochable selon les normes HACCP.

Vous préparez les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles, en veillant à la qualité et à la sécurité alimentaire, en équipe et dans le cadre d’un projet humain et d’équipe.

Qualifications

• Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises
• Maîtriser l’hygiène alimentaire
• Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles

Responsabilités

• Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises
• Maîtriser l’hygiène alimentaire
• Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles

Description du poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et de la démarche d’amélioration continue :

• Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises
• Maîtriser l’hygiène alimentaire
• Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !