Commis / Commise de cuisine

LE LAURENTY; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Heures sup. payées

Résumé du poste

LE LAURENTY recherche un(e) Commis/Commise de cuisine pour renforcer son équipe de cuisine traditionnelle. Vous effectuerez l'épluchage des légumes, l'exécution des recettes froides et chaudes, ainsi que le dressage des plats et la pâtisserie, en collaboration avec le chef.

Le contrat est à durée déterminée d'un mois, avec une durée de travail de 35 heures par semaine et travail en horaires fractionnés. Rémunération brute mensuelle de 2194 €, avec paiement des heures supérieures.

Qualifications

• 2 ans d'expérience exigés pour ce poste.
• Contrat CDD d'1 mois, 35 h/semaine.
• Salaire brut mensuel 2194 € + heures supplémentaires.
• Équipe de 5 personnes à intégrer.

Responsabilités

• Éplucher légumes et fruits et préparer les ingrédients.
• Exécuter les recettes froides et chaudes selon les fiches du chef.
• Dresser les plats pour le service et assurer le montage des assiettes.
• Travailler en lien avec le chef de cuisine et respecter les normes d'hygiène.

Connaissances

Cuire viandes/poissons/légumes

Dresser plats pour service

Entretenir et nettoyer espaces

Éplucher légumes et fruits

Préparer viandes et poissons

Description du poste

Offre n° 213YFBV
Commis / Commise de cuisine

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous travaillerez dans une équipe de 5 personnes.Vos missions seront :Epluchage des légumes, exécution des recettes froides/ chaudes, entrées, plats et pâtisserie, en lien avec le chef de cuisine.

Type de contrat CDD - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2194.0 Euros - + heures supp. payées
• Complémentaire santé
• + heures supp. payées

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle