Commis / Commise de cuisine

ASSOCIATION THERAPIE; Douai; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

ASSOCIATION THERAPIE à Douai recrute un Commis de Cuisine passionné pour rejoindre notre brigade dès l'ouverture.

Missions : mise en place, préparation des ingrédients, aide au dressage et respect des normes d hygiène; Profil recherché : 6 mois d'expérience minimum, bases culinaires maîtrisées, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe sous pression.

Qualifications

• Expérience minimale de 6 mois en cuisine exigée.
• Maîtrise des bases culinaires.
• Capacité à travailler sous pression et en équipe.
• Dynamisme et rigueur.
• Connaissance et respect des règles d hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Mise en place et organisation des postes de travail.
• Préparation des ingrédients et cuisson selon les besoins.
• Aide au dressage et présentation des plats.
• Veille au respect des normes d hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Bases culinaires

Travail en équipe

Rigueur

Dynamisme

Hygiène et propreté

Description du poste

Prêt(e) à rejoindre un projet culinaire innovant dès son ouverture ?Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine passionné(e) pour intégrer notre brigade à Douai.

Vos missions : Mise en place, préparation des ingrédients, aide au dressage et respect rigoureux des normes d'hygiène.

Profil recherché : 6 mois d'expérience minimum en cuisine exigés. Maîtrise des bases culinaires. Dynamisme, rigueur et capacité à travailler en équipe sous pression.

Rejoignez une aventure humaine et gastronomique unique dès le lancement !

Compétences:

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Expérience: 6 Mois - Commis de cuisine