Commis / Commise de cuisine

D.E.M.DUB; Douai; Sur place; EUR 21 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

La Brasserie Traditionnelle de Douai recrute un aide de cuisine (H/F) pour assister le chef dans la préparation, la mise en place et le dressage des plats. Mission: préparation des ingrédients, respect des normes d'hygiène, maintien de la propreté de la cuisine.

Profil: dynamique, rigoureux, capable de travailler en équipe et sous pression. CDI, temps plein, horaires variables. Expérience appréciée mais non obligatoire.

Qualifications

• Expérience en cuisine appréciée mais non obligatoire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et dresser les plats pour le service.
• Mettre en place et maintenir la propreté de la cuisine.
• Assister le chef dans la préparation, la mise en place et le dressage des plats.

Connaissances

Dressage des plats

Hygiène & sécurité

Esprit d'équipe

Rigueur

Préparation des ingrédients

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 212ZYNS
Commis / Commise de cuisine

Brasserie Traditionnelle de Douai recherche un aide de cuisine (H/F) pour assister le chef dans la préparation, la mise en place et le dressage des plats.Missions : préparation des ingrédients, respect des normes d'hygiène, maintien de la propreté de la cuisine.Profil : dynamique, rigoureux, capable de travailler en équipe et sous pression.Expérience appréciée mais non obligatoire. CDI, temps plein, horaires variables.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
• à négocier selon expériences

Expérience

• 6 Mois - Débutant accepté si diplôme Cette expérience est indispensable

Compétences

• Dresser des plats pour le service Cette compétence est indispensable


• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable


• Eplucher des légumes et des fruits Cette compétence est indispensable


• Cuire des viandes, poissons ou légumes


• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe


• Faire preuve de réactivité


• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié


• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle