Chef Sushi & Assistant Chef - Stand & Stock Lead

Wasabi; Saint-Gély-du-Fesc; On-site; EUR 24,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes sur objectifs jusqu'à 150 €

Mutuelle

Paniers repas

Transports pris en charge à 50%

Job summary

Wasabi recherche un employé pour assurer la confection des sushis et la préparation des plats asiatiques en rayon. Le poste s’inscrit dans un cadre CDI à temps plein et implique le respect des procédures HACCP et des normes d’hygiène internes.

Vous participerez également à la découpe du poisson, à la gestion des stocks et à l’entretien du stand, avec un souci constant de qualité et de service client.

Qualifications

• Confection des sushis
• Découpe du poisson
• Wok
• Poke Bowl
• Entretien du stand
• Gestion des stocks
• Bras droit du chef sushi

Job description

Wasabi recherche un employé pour assurer la confection des sushis et la préparation des plats asiatiques en rayon. Le poste s’inscrit dans un cadre CDI à temps plein et implique le respect des procédures HACCP et des normes d’hygiène internes.

Vous participerez également à la découpe du poisson, à la gestion des stocks et à l’entretien du stand, avec un souci constant de qualité et de service client.