Chef Pâtissier Leader — Laboratoire & Production

Revel'talents; Les Sables-d'Olonne; On-site; EUR 30,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération sur 13 mois

Intéressement et participation

Mutuelle

Job summary

Une entreprise de pâtisserie recherche un(e) Pâtissier(e) pour diriger une équipe de 14 personnes. Vous aurez la responsabilité de produire des pâtisseries de manière intensive tout en maintenant un haut niveau de qualité. Le candidat doit avoir une formation en pâtisserie et faire preuve de leadership. Des conditions de travail attractives sont offertes, incluant une rémunération compétitive et des bénéfices. Ce poste est idéal pour un professionnel souhaitant prendre plus de responsabilités.

Qualifications

• Expérience comme chef d’équipe, second ou pâtissier référent.
• Capacité à gérer une production en gros volumes.
• Passion pour la pâtisserie et créativité.

Responsibilities

• Piloter et organiser une équipe de 14 collaborateurs.
• Produire des pâtisseries en maintenant un niveau élevé de qualité.
• Garantir l’hygiène et la sécurité dans le laboratoire.

Skills

Leadership de terrain

Création de recettes

Organisation

Production intensive

Education

Formation en pâtisserie

Job description

Une entreprise de pâtisserie recherche un(e) Pâtissier(e) pour diriger une équipe de 14 personnes. Vous aurez la responsabilité de produire des pâtisseries de manière intensive tout en maintenant un haut niveau de qualité. Le candidat doit avoir une formation en pâtisserie et faire preuve de leadership. Des conditions de travail attractives sont offertes, incluant une rémunération compétitive et des bénéfices. Ce poste est idéal pour un professionnel souhaitant prendre plus de responsabilités.