CHEF PATISSIER H/F

Api Restauration; Brest; Vor Ort; EUR 21.000 - 25.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Participation aux bénéfices de l''ent"

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport (

Mobilité interne favorisée

Politique de cooptation

Zusammenfassung

Api Restauration recherche un Chef-pâtissier H/F pour un restaurant d’entreprise à Brest (29), 1000 couverts, 35h/semaine du lundi au vendredi, 6h-14h, dans le cadre d’un CDI. Poste encadré par une équipe de 25 personnes et rémunéré 2041,43€ bruts mensuels, avec le 13e mois et des avantages.

Vous veillez à la qualité des plats faits maison, au respect des recettes et des normes HACCP, et vous coordonnez la brigade pour assurer fluidité et convivialité en cuisine.

Qualifikationen

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Aufgaben

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Kenntnisse

Expérience en restauration collective

Rigueur

Autonomie

Maîtrise des techniques culinaires

Organisation

Ausbildung

CAP/BEP/Bac Pro/BTS en hôtellerie-restauration

Jobbeschreibung

CHEF PATISSIER H/F - Secteur BREST

La Restauration Collective,

c'est vivre... avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef-pâtissier H/F :

Où ? Dans un restaurant d’entreprise de BREST (29), de 1000 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui ? Équipe de 25 personnes

Salaire ? 2041.43€ bruts x 13 et avantages

Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 6h à 14h

Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• Salaire 2041.43€ bruts/mois

• 13ème mois

• Poste à pourvoir dès que possible

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.