Chef Pâtissier Étoilé - Créations, Management & Excellence

Relais & Châteaux; Baerenthal; Remote; EUR 45,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas

Mutuelle

Job summary

Relais et Châteaux l'Arnsbourg à Baerenthal recherche un chef pâtissier H/F pour rejoindre une brigade engagée et mettre en œuvre des créations pâtissières d'exception dans une maison étoilée.

Vous dirigerez l'équipe, organiserez les ateliers et garantirez la qualité constante des desserts, avec des possibilités de développement professionnel et une rémunération compétitive selon profil, repas et mutuelle.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que chef pâtissier.
• Passion pour les créations culinaires et l'innovation.
• Esprit analytique et capacité à manager l'équipe.
• Capacité à prioriser les projets et à communiquer avec clarté.
• Organisation méticuleuse et souci du détail.

Responsibilities

• Manager l'équipe de pâtisserie et déléguer les tâches.
• Concevoir des créations pâtissières innovantes.
• Garantir la qualité et la régularité des plats.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Skills

Chef pâtissier

Créations culinaires

Management

Délégation

Organisation méticuleuse

Communication

Adaptabilité

Priorisation des projets

Job description

Relais et Châteaux l'Arnsbourg à Baerenthal recherche un chef pâtissier H/F pour rejoindre une brigade engagée et mettre en œuvre des créations pâtissières d'exception dans une maison étoilée.

Vous dirigerez l'équipe, organiserez les ateliers et garantirez la qualité constante des desserts, avec des possibilités de développement professionnel et une rémunération compétitive selon profil, repas et mutuelle.