Chef Pâtissier Créatif - Leadership & Créations Sucrées

WSH Group; Paris; Sur place; EUR 32 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Repas gratuits pendant les heures de工作

Formation sur mesure et développement

Possibilités d'apprentissage

Assistance aux employés

Travail en semaine

Pas de jours fériés

Résumé du poste

BaxterStorey vous invite à rejoindre son équipe culinaire à Paris en tant que chef pâtissier. Vous concevrez et réaliserez des desserts, gérerez l'équipe et développerez des recettes innovantes dans un environnement stimulant et axé sur l'excellence.

Ce poste privilégie l'épanouissement professionnel, la formation continue et l'équilibre vie pro/vie privée, avec des objectifs clairs de qualité, service et durabilité.

Qualifications

• Expérience confirmée en chef pâtissier ou fonction similaire.
• Passion pour créations culinaires et desserts.
• Esprit analytique et capacité à créer et maintenir des budgets.

Responsabilités

• Concevoir et réaliser desserts, pâtisseries et viennoiseries selon les standards.
• Développer de nouvelles recettes et proposer des créations innovantes.
• Gérer et former l'équipe de pâtisserie et superviser les commis et chefs de partie.
• Gérer stocks, coûts et commandes, et assurer les normes d'hygiène et de sécurité.
• Établir des relations positives avec les clients et optimiser les KPI.

Connaissances

Chef pâtissier expérimenté

Gestion d'équipe

Créativité culinaire

Esprit analytique

Gestion budgets

Gestion des commandes

Description du poste

BaxterStorey vous invite à rejoindre son équipe culinaire à Paris en tant que chef pâtissier. Vous concevrez et réaliserez des desserts, gérerez l'équipe et développerez des recettes innovantes dans un environnement stimulant et axé sur l'excellence.

Ce poste privilégie l'épanouissement professionnel, la formation continue et l'équilibre vie pro/vie privée, avec des objectifs clairs de qualité, service et durabilité.