Chef Pâtissier CDI — Desserts créatifs & étoilé Michelin

Hostelerie de la Pointe Saint-Mathieu

France

Sur place

EUR 30 000 - 40 000

Plein temps

14 jours+
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Avantages offerts par ce poste

Logement possible durant la période d’essai

Résumé du poste

Hostelerie de la Pointe Saint-Mathieu recherche un Chef Pâtissier pour son restaurant gastronomique. Le candidat aura pour missions la création de desserts, la mise en place de la carte, et la recherche sur les nouvelles saveurs.

Une expérience minimum d'un an à un poste similaire est exigée, avec une préférence pour l’expérience étoilée Michelin. Le poste est en CDI avec 41 heures par semaine et deux jours de congés consécutifs.

Un logement est proposé durant la période d’essai.

Qualifications

  • Minimum 1 an d'expérience à un poste similaire.
  • Expérience en étoilé Michelin appréciée.
  • Habileté et rapidité requises.

Responsabilités

  • Mise en place de la carte et des mignardises.
  • Création de nouveaux desserts.
  • Recherche sur les goûts et tendances.

Connaissances

Création de desserts
Connaissance en boulangerie
Habileté et rapidité
Curiosité pour la pâtisserie

Formation

Formation hôtelière

Description du poste

Hostelerie de la Pointe Saint-Mathieu recherche un Chef Pâtissier pour son restaurant gastronomique. Le candidat aura pour missions la création de desserts, la mise en place de la carte, et la recherche sur les nouvelles saveurs.

Une expérience minimum d'un an à un poste similaire est exigée, avec une préférence pour l’expérience étoilée Michelin. Le poste est en CDI avec 41 heures par semaine et deux jours de congés consécutifs.

Un logement est proposé durant la période d’essai.

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