Chef Gérant - Restauration Collective, Leader d'Équipe

Ctc Restauration; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 24 160 - 28 939; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

Prime de week-end

13e mois

Carte cadeau de Noël

Participation aux frais de transport

Mutuelle d’entreprise

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Aix-en-Provence recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) au sein d'une résidence seniors. Vous aurez pour mission d'élaborer des repas de qualité à partir de produits bruts, de coordonner les équipes et de garantir le respect des normes hygiéniques. Ce rôle nécessite une expérience en restauration collective, un bon sens de l’organisation et un leadership naturel. La rémunération est de 2 379 € brut mensuel, avec des primes et d'autres avantages.

Qualifications

• Expérience en clinique ou en milieu médico-social appréciée.
• Connaissance ou intérêt pour les régimes spécifiques.
• Rigueur, dynamisme et sens des responsabilités.

Responsabilités

• Élaborer des repas à partir de produits bruts.
• Gérer les équipes et organiser le site.
• Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire.

Connaissances

Expérience confirmée en restauration collective

Leadership naturel

Sens de l'organisation

Maîtrise des outils informatiques

Description du poste

Une entreprise de restauration à Aix-en-Provence recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) au sein d'une résidence seniors. Vous aurez pour mission d'élaborer des repas de qualité à partir de produits bruts, de coordonner les équipes et de garantir le respect des normes hygiéniques. Ce rôle nécessite une expérience en restauration collective, un bon sens de l’organisation et un leadership naturel. La rémunération est de 2 379 € brut mensuel, avec des primes et d'autres avantages.