Chef gérant - Restauration collective en clinique

Ctc Restauration; France; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour son restaurant au sein d'une clinique à Bouc-Bel-Air. Vous serez chargé(e) de garantir la qualité des repas et de gérer l'activité de restauration. Ce poste exige une passion pour la cuisine collective, de solides compétences en gestion et un engagement envers la satisfaction des convives. Les horaires sont de 7h30 à 15h00, avec deux samedis travaillés par mois. Rejoignez une équipe qui valorise la qualité et le travail bien fait.

Competenze

• Expérience confirmée en cuisine collective ou en restauration traditionnelle.
• Engagement envers la qualité de la prestation et la satisfaction des convives.
• Solides compétences en gestion budgétaire et organisationnelle.

Mansioni

• Garantir la qualité de la prestation culinaire.
• Gérer l'activité de restauration au sein d'une clinique.
• Proposer des repas équilibrés élaborés à partir de produits bruts.

Conoscenze

Expérience en cuisine collective

Gestion budgétaire

Esprit d'équipe

Dynamisme

Rigueur

Aisance en informatique

Descrizione del lavoro

Une entreprise de restauration collective recherche un(e) Chef(fe) gérant(e) pour son restaurant au sein d'une clinique à Bouc-Bel-Air. Vous serez chargé(e) de garantir la qualité des repas et de gérer l'activité de restauration. Ce poste exige une passion pour la cuisine collective, de solides compétences en gestion et un engagement envers la satisfaction des convives. Les horaires sont de 7h30 à 15h00, avec deux samedis travaillés par mois. Rejoignez une équipe qui valorise la qualité et le travail bien fait.