Chef Gérant Leader Culinaire et Gestion d'Équipe

Elior Group; Nantes; Sur place; EUR 35 000 - 50 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime annuelle sur objectifs

Avantage en nature sur les repas

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Accès aux prestations du comité d'entreprise

Possibilité de place(s) en crèche

Parcours personnalisé d'intégration et de formation

Évolution possible selon la performance

Résumé du poste

Elior Group à Nantes recherche un(e) Responsable de Secteur pour superviser la production culinaire d'un restaurant. Vous veillerez à la qualité des repas tout en animant une équipe dynamique pour atteindre les objectifs de gestion.

Créatif(ve) et bon(ne) gestionnaire, vous optimiserez les ressources, tout en développant les compétences de vos collaborateurs. Les avantages incluent un 13ème mois, prime annuelle, mutuelle avantageuse et possibilité d'évolution.

Qualifications

• Compétences en gestion culinaire et en leadership.
• Expérience dans un environnement de restauration.
• Capacité à créer un climat de travail positif.

Responsabilités

• Assurer la production culinaire d'un restaurant.
• Gérer les stocks et la qualité des repas.
• Encadrer et former les nouveaux collaborateurs.

Connaissances

Capacité d'adaptation

Orientation client

Gestion du personnel

Créativité

Description du poste

Elior Group à Nantes recherche un(e) Responsable de Secteur pour superviser la production culinaire d'un restaurant. Vous veillerez à la qualité des repas tout en animant une équipe dynamique pour atteindre les objectifs de gestion.

Créatif(ve) et bon(ne) gestionnaire, vous optimiserez les ressources, tout en développant les compétences de vos collaborateurs. Les avantages incluent un 13ème mois, prime annuelle, mutuelle avantageuse et possibilité d'évolution.