Chef Gérant - Cuisine & Gestion d'Établissement

1001repas; La Bassée; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes: performance

Avantages CSE

Formation interne

Job summary

Mille et Un Repas recrute un chef·fe gérant·e à La Bassée (59) pour un poste en CDI temps plein. Vous coordonnez la cuisine et la production, animez une équipe et assurez le service quotidien auprès des convives.

Vous serez rattaché·e au responsable de secteur et garant de la qualité Culinaire et de la satisfaction des clients, dans un établissement scolaire. Postulez pour rejoindre une entreprise engagée avec des primes et des avantages.

Qualifications

• Expérience professionnelle en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Responsibilities

• Gérer la production et l’organisation du service sur le site.
• Animer et piloter l’équipe (formation, planning, supervision).
• Être l’interlocuteur privilégié des clients et convives.
• Garantir les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Skills

Cuisine professionnelle

Management

Organisation

Relation client

Job description

Mille et Un Repas recrute un chef·fe gérant·e à La Bassée (59) pour un poste en CDI temps plein. Vous coordonnez la cuisine et la production, animez une équipe et assurez le service quotidien auprès des convives.

Vous serez rattaché·e au responsable de secteur et garant de la qualité Culinaire et de la satisfaction des clients, dans un établissement scolaire. Postulez pour rejoindre une entreprise engagée avec des primes et des avantages.