Chef Gérant – Cuisine Collective, Leadership et Innovation

1001-Repas; Béthune; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes: performance, participation, co

Avantages CSE: chèques cadeaux, billet

École de formation interne: formations

Job summary

Mille et Un Repas recrute un chef·fe gérant·e à proximité de Béthune (62) pour leads ses opérations au sein d un établissement scolaire. Vous reportez au responsable de secteur et assurez le bon déroulement de la prestation.

Ce poste en CDI temps plein nécessite une expérience en restauration et implique la gestion économique du site, la production, le management et le service client au sein d une équipe professionnelle.

Qualifications

• Expérience professionnelle en restauration exigée.

Responsibilities

• Gérer l'établissement et l'organisation de la production.
• Animer et manager l'équipe (formation, planning, encadrement).
• Être l interlocuteur privilégié des clients et convives.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Job description

Mille et Un Repas recrute un chef·fe gérant·e à proximité de Béthune (62) pour leads ses opérations au sein d un établissement scolaire. Vous reportez au responsable de secteur et assurez le bon déroulement de la prestation.

Ce poste en CDI temps plein nécessite une expérience en restauration et implique la gestion économique du site, la production, le management et le service client au sein d une équipe professionnelle.