Chef Gérant Cuisinant — Cuisine végétale, 7h30–15h, Paris
Newrest Group
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Résumé du poste
Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant H/F pour un site entreprise situé à Paris. Vous concevez et assurez une production soignée, adaptez le menu à la saison, et garantissez la sécurité alimentaire selon HACCP pour le confort des convives.
Vous animez et fédérez l’équipe, planifiez les tâches et les services, veillez au respect des procédures et au bon climat social, tout en participant à la gestion budgétaire du restaurant.
Description du poste
Newrest recrute aujourd’hui un Chef Gérant Cuisinant H/F pour un site entreprise situé à Paris. Vous concevez et assurez une production soignée, adaptez le menu à la saison, et garantissez la sécurité alimentaire selon HACCP pour le confort des convives.
Vous animez et fédérez l’équipe, planifiez les tâches et les services, veillez au respect des procédures et au bon climat social, tout en participant à la gestion budgétaire du restaurant.
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