Chef.fe de rang H/F/X

Proactive RH; Beaune; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Proactive RH recherche pour un restaurant étoilé un chef de rang. Vous serez le point de communication entre la cuisine et la salle et vous superviserez le personnel de service à Beaune.

Vous dirigerez la mise en place, accueillerez les clients, conseillerez sur le menu et les vins, et participerez à des formations pour maintenir des standards élevés.

Responsabilités

• Être le point de communication entre la cuisine et la salle
• Superviser et gérer le personnel de service
• Dresser les tables selon les critères établis par l'établissement
• Accueillir et répondre à toutes les questions des clients concernant le menu et les offres de vin
• Suggérer des plats et des vins spécifiques
• Servir les clients selon les plus hauts standards
• Participer à des séances de formation et améliorer les compétences et le niveau de service
• S'occuper de l'inspection de la salle à manger et des équipements utilisés

Description du poste

Restaurant étoilé recherche un(e) Chef(fe) de rang.

Responsabilités

• Être le point de communication entre la cuisine et la salle
• Superviser et gérer le personnel de service
• Dresser les tables selon les critères établis par l'établissement
• Accueillir et répondre à toutes les questions des clients concernant le menu et les offres de vin
• Suggérer des plats et des vins spécifiques
• Servir les clients selon les plus hauts standards
• Participer à des séances de formation et améliorer les compétences et le niveau de service
• S'occuper de l'inspection de la salle à manger et des équipements utilisés

Salaire à définir selon expérience. Poste à pourvoir rapidement.