Chef de Rang - Restaurant Étoilé (H/F)

AGILITY RH; France; Sur place; EUR 19 295 - 23 112; Plein temps

Résumé du poste

AGILITY RH recherche un Chef de Rang pour un Restaurant Étoilé en France. Le candidat doit avoir une expérience confirmée en service, notamment en gastronomique, et posséder d'excellentes qualités relationnelles pour assurer un service irréprochable.

Le poste implique la gestion autonome d'un rang, la connaissance des mets et des vins, ainsi que la collaboration avec la cuisine pour une fluidité optimale du service. Contrat CDI, 39 heures par semaine.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que Chef de Rang, idéalement en restaurant gastronomique ou étoilé.
• Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.
• Bonne connaissance des produits, de la gastronomie et des accords mets-vins.

Responsabilités

• Assurer un service irréprochable et veiller à la satisfaction des clients.
• Gérer de manière autonome un rang et garantir le bon déroulement du service.
• Collaborer étroitement avec la cuisine afin d’assurer la fluidité du service.

Connaissances

Qualités relationnelles

Connaissance des produits et gastronomie

Organisation

Capacité à travailler sous pression

Professionnalisme

Description du poste

Offre n° 209HYLT - Chef de Rang – Restaurant Étoilé (H/F)

Actualisé le 05 juin 2026

Responsabilités

• Assurer un service irréprochable et veiller à la satisfaction des clients grâce à un accueil professionnel, chaleureux et personnalisé.
• Gérer de manière autonome un rang et garantir le bon déroulement du service.
• Présenter la carte, conseiller les clients sur les mets et les vins, et répondre à leurs attentes avec précision.
• Collaborer étroitement avec la cuisine afin d’assurer la fluidité et la qualité du service.
• Veiller à la mise en place, à l’entretien et à la tenue impeccable de la salle.
• Participer à la transmission des standards de service auprès des membres de l’équipe.

Profil recherché

• Expérience confirmée en tant que Chef de Rang, idéalement en restaurant gastronomique ou étoilé.
• Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.
• Bonne connaissance des produits, de la gastronomie et des accords mets‑vins.
• Organisation, rigueur et capacité à travailler dans un environnement exigeant.
• Esprit d’équipe et professionnalisme.

Conditions

• Contrat : CDI.
• Temps de travail : 39 heures par semaine.
• Planning : repos dimanche et lundi ; mardi continu ; du mercredi au samedi.
• Salaire : à partir de 1900 € net, selon profil et expérience.
• Prise de poste : dès que possible.