Chef(fe) de rang

Horeto; Paris; Sur place; EUR 14 206 - 20 233; Temps partiel

Résumé du poste

Horeto recherche un(e) chef(fe) de rang pour travailler dans ses restaurants sur les parcs des expositions à Paris. Le candidat sera responsable d’un certain nombre de tables et supervisera éventuellement des commis. Il doit posséder un bon contact avec la clientèle et être dynamique.

Les missions incluent la mise en place, le respect des règles d’hygiène et de sécurité ainsi que la coordination des actions au sein de l’équipe. La rémunération débute à 12,50€ brut de l'heure.

Qualifications

• Capacité à analyser rapidement le besoin du client et le conseiller.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Aptitude à superviser et coordonner le travail d'autres employés.

Responsabilités

• Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
• Effectuer la mise en place et les préliminaires.
• Veiller à l’entretien et la propreté de la cuisine et du matériel.

Connaissances

Bon contact avec la clientèle

Dynamique

Description du poste

Localisation : Paris Expo Porte de Versailles / Paris Nord Villepinte et Paris Le Bourget

Rémunération : A partir de 12,50€ brut de l'heure

Descriptions du poste:

Le chef(fe) de rang travaille sur nos restaurants qui se trouvent sur les parcs des expositions. Il est responsable d’un certain nombre de tables, qui composent un rang.
Il est sous la responsabilité du responsable de salle, et peut lui-même superviser et coordonner l’action de commis positionné sur son rang.

Les missions:

• Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
• Effectuer la mise en place et les préliminaires
• Respecter les fiches techniques
• Respecter le contrôle qualité
• Veillez à l’entretien et la propreté de la cuisine et du matériel
• Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité

Profil recherché:

• Bon contact avec la clientèle
• Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
• Dynamique
• Placer le client au centre de son activité et de sa mission