Chef(fe) de Rang

Compass Group France; Paris; Sur place; EUR 27 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

RTT

Mutuelle entreprise

CSE

Formation

Mobilité Interne

Résumé du poste

Compass Group France recherche un(e) Chef(fe) de Rang pour rejoindre son équipe à Paris. CDI 35 heures, du lundi au vendredi, avec deux plages horaires proposées et 13e mois.

Vous accueillerez les convives, réaliserez la mise en place et le dressage des tables, veillerez à la qualité HACCP et participerez au nettoyage et à la satisfaction client.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place de la salle
• Accueillir les convives dès leur arrivée
• Dresser et débarrasser les tables
• Respecter les ordres de service et s’assurer de la satisfaction clients
• Participer au nettoyage des espaces de restauration et à l'entretien des locaux
• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.

Nos marques Exalt & Millessence sont dédiées à la restauration haut de gamme. Elles interviennent auprès des entreprises françaises et internationales, avec une forte exigence sur la qualité des prestations.

Nous recherchons un(e)Chef(fe) de Rang pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement:Entreprise Siège social International
Nombre de couverts: 120couverts le midi
Equipe:53personnes composent l’équipe

Ce que l'on vous propose:

• CDI 35H - contractuel


• Du lundi au vendredi : 7h – 15hou 11h30 - 19h21


• 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)


• 11RTT


• Programme de formations


• Mutuelle entreprise


• CSE


• Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

• Réaliser la mise en place de la salle


• Accueillir les convives dès leur arrivée


• Dresser et débarrasser les tables


• Respecter les ordres de service et s’assurer de la satisfaction clients


• Participer au nettoyage des espaces de restauration et à l'entretien des locaux


• Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)