Chef(fe) de partie F/H

Le Domaine du V de Vaujany; Vaujany; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

Le Domaine du V de Vaujany, restaurant hôtelier en Savoie, recherche un Chef(fe) de Partie pour la saison d'hiver. Du 8 décembre 2026 au 31 mars 2027, vous participerez aux services du bistrot et de la table gastronomique, sous la responsabilité du Chef de cuisine.

Mise en place des petits-déjeuners et des services, élaboration et dressage des entrées et plats pour notre table bistronomique, service du midi et du soir selon planning, entretien des locaux et du matériel, et respect des normes

Responsibilities

• Mise en place des petits-déjeuners et des services
• Élaboration et dressage des entrées et des plats pour notre table bistronomique
• Service du midi et du soir selon planning
• Veiller à l’entretien des locaux et du matériel
• Respecter et appliquer les normes d’hygiène et de sécurité

Job description

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie pour la saison d'hiver, du8 décembre 2026 au 31 mars 2027, afin de participer aux services de notre bistrot et de notre table gastronomique.

Votre mission

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service :

• Mise en place des petits-déjeuners et des services
• Élaboration et dressage des entrées et des plats pour notre table bistronomique
• Service du midi et du soir selon planning
• Veiller à l’entretien des locaux et du matériel
• Respecter et appliquer les normes d’hygiène et de sécurité