Chef(fe) de partie F/H

Les Mouettes; Carantec; Vor Ort; EUR 20.000 - 30.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Poste nourri

Possibilité de logement

Zusammenfassung

Le Yelloh! Village Les Mouettes recherche un(e) chef(fe) de partie pour la saison 2027 afin de préparer et dresser les plats avec une présentation soignée.

Tu intégreras une équipe dynamique, autonome et méticuleuse, pour proposer des plats authentiques et faits maison. Horaires du soir et week-ends possibles, avec avantage de logement selon disponibilités.

Qualifikationen

• Être autonome et organisé.
• Expérience en cuisine professionnelle souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Aufgaben

• Préparer et dresser les plats, entrées et desserts selon les fiches techniques.
• Maintenir la cuisine propre et organisée et respecter les cahiers des charges.
• Participer à la plonge et aider l'équipe en période d'affluence.

Kenntnisse

Autonomie

Méticulosité

Rigueur

Organisation

Jobbeschreibung

Tu souhaites une expérience dans un cadre moderne, dynamique et stimulant où ta passion culinaire pourra s'exprimer pleinement ? Le Yelloh! Village Les Mouettes recherche un(e) chef(fe) de partie pour la saison 2027.

En tant que chef(fe) de partie, tu auras pour rôle de préparer et dresser les plats, entrées et desserts, en assurant une présentation soignée et appétissante.

Alors si tu es :

• Autonome
• Méticuleux
• Efficace
• Habile
• Organisé(e)
• Fiable

Que tu aimes :

• Réaliser des plats authentiques, faits maison et pleins de saveurs
• Cuisiner avec passion, et suivre des recettes comme un(e) véritable expert(e)
• Voir les sourires de ceux qui dégustent tes plats
• Collaborer dans une équipe soudée, où chacun apporte ses idées et sa créativité

Et que tu es prêt(e) à :

• Maintenir la cuisine propre et organisée, garantissant un espace de travail impeccable
• Suivre les consignes et respecter le cahier des charges, pour garantir une qualité constante
• Gérer les imprévus et les périodes de forte affluence avec calme et efficacité
• Participer à la plonge
• Vivre une aventure humaine intense et mémorable
• Développer de nouvelles compétences dans un environnement stimulant et en constante évolution

Alors, si tu es prêt(e) à relever ce défi passionnant et que tu sais manier les ustensiles de cuisine comme personne

Les avantages :

• Poste nourri
• Possibilité de logement

A noter :

• Début de contrat : Fin avril 2027, CDD de 5 mois
• Ce poste est sous la responsabilité hiérarchique du chef de cuisine
• Travail uniquement le soir en semaine ; midi et soir : les week-ends, jours fériés et jours d'accueil de groupe
• Horaires : 39 heures/semaine, travail le week-end et les jours fériés, 1.5 à 2 jours de repos hebdomadaire
• Temps de travail annualisé
• Salaire brut, avant prélèvement à la source