Chef en Cuisine Collective — Créatif & Rigoureux

Samsic Emploi; Champigny; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Job summary

Champigny, Samsic Emploi recherche un cuisinier(ère) talentueux(se) pour intégrer une cuisine collective renommée dans l'hôtellerie et la restauration. Vous préparererez des plats savoureux en respectant fiches techniques et normes d'hygiène.

Vous supervisez la mise en place et la distribution, participez à l'élaboration des menus et travaillez en coordination avec l'équipe pour assurer la satisfaction des convives. Poste stimulant axé sur créativité et collaboration.

Qualifications

• Expérience en cuisine collective souhaitée, capable de suivre fiches techniques.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à proposer des idées créatives.

Responsibilities

• Réaliser les préparations culinaires en suivant les fiches techniques établies.
• Superviser la mise en place et la distribution des plats.
• Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des équipements.
• Participer à l'élaboration des menus avec de nouvelles idées.
• Travailler en coordination avec l'équipe pour satisfaire les convives.

Skills

Préparation culinaire

Hygiène & sécurité alimentaire

Mise en place

Esprit d'équipe

Créativité culinaire

Élaboration des menus

Education

CAP Cuisine

Job description

Champigny, Samsic Emploi recherche un cuisinier(ère) talentueux(se) pour intégrer une cuisine collective renommée dans l'hôtellerie et la restauration. Vous préparererez des plats savoureux en respectant fiches techniques et normes d'hygiène.

Vous supervisez la mise en place et la distribution, participez à l'élaboration des menus et travaillez en coordination avec l'équipe pour assurer la satisfaction des convives. Poste stimulant axé sur créativité et collaboration.