CHEF DE SECTION APPROVISIONNEMENT

Civils de la Défense - Ministère des Armées et des Anciens combattants; Lyon; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Job summary

La Défense – Ministère des Armées recherche un agent pour travailler au sein de la section Approvisionnement du bureau Restauration-Loisirs. Vous animerez l’offre via le système d’information Production/Stocks et préparerez les commandes en denrées alimentaires.

Vous assurerez la gouvernance du logiciel de gestion, créerez les recettes nationales, accompagnerez les responsables DIV RHL dans les recettes locales et assurerez formation et assistance (hotline/ e-learning) sur le module

Qualifications

• Expérience dans la restauration collective ou logistique d’approvisionnement.
• Maîtrise des outils informatiques décisionnels et des SI métier (SERES, production/stocks).
• Esprit d’initiative et sens du travail en équipe.

Responsibilities

• Animator l’offre de service via le SI Production/Stocks et planifier les commandes en denrées.
• Gouverner le logiciel de gestion de production et créer les recettes nationales.
• Assurer l’assistance et la formation via hotline et e-learning approvisionnement.
• Manager une équipe et coordonner avec les DIV RHL.

Skills

Esprit d’initiative

Qualités relationnelles

Sens du travail en équipe

Rigueur professionnelle

Tools

SERES

Module Production/Stocks

Job description

Vos missions en quelques mots

Affecté au sein de la section “Approvisionnement” du bureau Restauration- Loisirs, l’agent a pour principales missions :

1 Animation de l’offre de service (ODS) au travers d’un système d’information Production/Stocks

• Mise en place des plans alimentaires sur une trame de 5 semaines dans le cadre de la préparation des commandes en denrées alimentaires ;
• Mise en place d’une priorisation des approvisionnements EGAlim depuis le SI dédié ;
• Accompagner les responsables approvisionnements des Divisions Restauration Hébergement Loisirs (DIV. RHL) sur le fonctionnement et l’utilisation du SI.

2 Gouvernance fonctionnelle du logiciel de gestion de production en matière d’approvisionnement

• Créer les recettes nationales “ produit “ en lien avec les données fournies par l’économat des Armées ;
• Accompagner les responsables approvisionnements des DIV RHL sur la création des recettes locales ;
• Poursuivre l’assistance auprès des utilisateurs via la hotline ou le e-learning approvisionnement ;
• Administrer le module Production/stocks.

3 Assistance et formation

• Assistance apportée aux cercles sur l’utilisation du futur module SERES dédié à “ production/stocks “ ;

4 Manager une équipe

Profil recherché

Expérience dans le domaine de la restauration (restauration collective, approvisionnement/logistique, produits).Etre très à l’aise avec les outils informatiques décisionnels et les SI métier (ex : SERES, module production/stocks).Etre doté d’un esprit d’initiative, de qualités relationnelles et d’un sens du travail en équipe avec des experts du domaine de la restauration loisirs. Savoir travailler avec rigueur et conscience professionnelle.