Chef de Salle - Leadership & Service d’Exception

France Travail; Bordeaux; Sur place; EUR 40 000 - 44 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire horaire brut 18,6 €

Travail en journée

Résumé du poste

France Travail recrute un Responsable de Salle pour piloter le service et assurer l'excellence de l'expérience client dans une brasserie traditionnelle. Vous dirigerez l'ouverture/ fermeture, encadrerez l'équipe et veillerez à la fluidité du service en salle, tout en garantissant l'accueil et la satisfaction client.

Poste en CDI, travail en journée, week-ends et jours fériés. Profil recherché : esprit d'équipe, leadership et organisation solides, autonomie lors des phases critiques et

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an dans un rôle similaire, indispensable.

Responsabilités

• Piloter l'ouverture et la fermeture de l'établissement.
• Encadrer et coordonner l'équipe de service.
• Gérer le flux du service en continu (restauration et limonaderie).
• Garantir l'accueil et la satisfaction de la clientèle.
• Collaborer avec la Direction et la Gérance pour maintenir les standards d'excellence.

Connaissances

Accueil client

Gestion d'équipe

Communication

Gestion des conflits

Service en salle

Satisfaction client

Description du poste

France Travail recrute un Responsable de Salle pour piloter le service et assurer l'excellence de l'expérience client dans une brasserie traditionnelle. Vous dirigerez l'ouverture/ fermeture, encadrerez l'équipe et veillerez à la fluidité du service en salle, tout en garantissant l'accueil et la satisfaction client.

Poste en CDI, travail en journée, week-ends et jours fériés. Profil recherché : esprit d'équipe, leadership et organisation solides, autonomie lors des phases critiques et