Responsable de Salle – Management & Service d’Excellence

France Travail; Charlieu; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) responsable de salle en CDI pour notre restaurant à Charlieu. Vous accueillerez les clients, mises en place de la salle et supervision du service. Vous piloterez l'équipe de serveurs, gérerez les commandes au téléphone et les encaissements, et contribuerez à la plonge en fin de service.

Profil recherché: au moins 2 ans d'expérience en service avec management, proactivité, sens de l'accueil et capacité à motiver votre équipe avec bienveillance.

Qualifications

• Expérience minimale exigée: 2 ans sur un poste de serveur avec management d'une équipe.
• Qualité: pro actif(ve), sens de l'accueil et capacité à motiver l'équipe.

Responsabilités

• Vous accueillez et conseillez les clients.
• Vous mettez la salle en place et assurez le service.
• Vous managez l'équipe de serveurs et prenez les commandes au téléphone.
• Vous assurez la facturation et les encaissements.
• Vous débarrassez les tables en fin de service et participez à la plonge.

Connaissances

Accueil client

Management d'équipe

Service en salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

France Travail recherche un(e) responsable de salle en CDI pour notre restaurant à Charlieu. Vous accueillerez les clients, mises en place de la salle et supervision du service. Vous piloterez l'équipe de serveurs, gérerez les commandes au téléphone et les encaissements, et contribuerez à la plonge en fin de service.

Profil recherché: au moins 2 ans d'expérience en service avec management, proactivité, sens de l'accueil et capacité à motiver votre équipe avec bienveillance.