Chef de Salle & Bar - Leadership & Service Client

le Comptoir du Marais; Challans; On-site; EUR 27,000 - 36,000; Full time

Job summary

Le Comptoir du Marais à Challans recherche un(e) Responsable de salle et bar (H/F) pour 39h/semaine. Vous encadrerez l'équipe en salle et au bar, organiserez les plannings et veillerez au bon déroulement des services.

Une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire est exigée. Vous devrez être organisé(e), dynamique et capable de garder votre calme pendant les services, tout en gérant les commandes, les stocks et le respect des règles d'hygiène.

Qualifications

• Expérience minimum de 2 ans sur un poste similaire.
• Leadership et sens du contact client.
• Capable d'organiser les plannings et de superviser les services.
• Gestion des commandes et des stocks et hygiène.

Responsibilities

• Encadrer l'équipe en salle et au bar et organiser les plannings.
• Surveiller le bon déroulement des services et garantir le service client.
• Assurer les commandes et la gestion des stocks en respectant les règles dhygiene.
• Remplacer la direction de temps à autre.

Skills

Leadership

Service client

Organisation

Dynamique

Calme

Job description

Le Comptoir du Marais à Challans recherche un(e) Responsable de salle et bar (H/F) pour 39h/semaine. Vous encadrerez l'équipe en salle et au bar, organiserez les plannings et veillerez au bon déroulement des services.

Une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire est exigée. Vous devrez être organisé(e), dynamique et capable de garder votre calme pendant les services, tout en gérant les commandes, les stocks et le respect des règles d'hygiène.